แม่ค้าไก่ทอด

จะอั้นไม่อยู่แล้วแม่ค้าไก่ทอดเมืองเบตงเผยหลังไก่สดขึ้นราคาทำกำไรหาย

ยะลา - แม่ค้าไก่ทอดเมืองเบตง กระทบหนักอั้นจะไม่อยู่แล้ว เตรียมขึ้นราคาไก่ทอดภายหลังจากไก่สดปรับราคาขึ้นสู้ต้นทุนไม่ไหว

เมื่อวันที่ 14 มิ.ย.67 ที่ร้านไก่ทอดในเขตเทศบาลเมืองเบตง อ.เบตง จ.ยะลาภายหลังไก่สดปรับราคาขึ้นยังคงเห็นลูกค้ามาเลือกซื้อไก่ทอดร้านดังกลางเมืองเบตงอย่างต่อเนื่อง  เนื่องจากทางร้านยังคงขายไก่ทอดราคาเดิม ชิ้นละ 20 - 50 บาท แม้ว่าราคาไก่สดจะปรับราคาขึ้นมาก็ตาม  ทำให้ทางร้านได้กำไรลดลง แต่อาศัยขายนักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียและขายมานานจนเป็นที่รู้จักของคนพื้นที่และนักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียตอนนี้ขายวันละกว่า 50 กิโลกรัม 

แม่ค้าร้านไก่ทอดเมืองเบตง เปิดเผยว่า ช่วงนี้แม้ว่าไก่สดจะปรับขึ้นราคาขึ้น รวมทั้ง ราคาเครื่องปรุง ส่วนผสม พริก กระเทียม น้ำมันพืช กระดาษห่อ ก็ขึ้นราคาเช่นกัน แต่ที่ร้านยังคงขายไก่ทอดในราคาเดิมโดยขาย ชิ้นละ 20 - 50 บาทจำพวก ปีก 20 บาท อกไก่ 30 - 40 บาท ตับไก่พวงละ 7 บาท น่องไก่ชิ้นละ 40 - 70 บาท ขึ้นอยู่กับไก่ชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ด้วย แต่ที่ยังไม่ขึ้นราคาเนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำ ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างชาติ รวมทั้งนักเรียน นักศึกษา ผู้ใช้แรงงาน หากปรับราคาขึ้นตอนนี้ลูกค้าในพื้นที่หายหมด ถึงอย่างไรก็ตามหากราคาไก่สดขึ้นราคาสูงไปมากกว่านี้ ซึ่งทำให้ต้นทุนเพิ่มสูงขึ้นตามไปด้วย  ทางร้านก็จำเป็นต้องปรับขึ้นราคาเช่นกัน เพราะสู้ต้นทุนไม่ไหวและขอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องช่วยตรวจสอบหาสาเหตุที่ทำให้ราคาไก่สดปรับขึ้นอย่างไม่เคยมีมาก่อน รวมทั้งฝากถึงรัฐบาลให้ช่วยประชาชนให้มีกินมีใช้ก่อนเป็นอันดับแรกในตอนนี้

สัมภาษณ์...แม่ค้าไก่ทอดเมืองเบตง

ข่าว..เจษฎา สิริโยทัย จ.ยะลา โทร.064-126-5593